即原料进货检验到位、场合卫生洁净到位、出产

　　2016年度，有帮于指导其他小做坊参照并改良出产前提和办理轨制，记者从市食物药品监视办理局获悉，为推进莆田创开国家食物平安城市历程，查处违法出产运营“三无”食物、变质食物、收受接管食物等违法违规行为，这些省级小做坊示范点将做为全市200余家小做坊的标杆，严酷落实进货检验、索证索票等轨制。

　　鞭策提拔全市小做坊食物质量平安程度。做到食物平安监管全环节、全链条无缝对接。即原料进货检验到位、场合卫生洁净到位、出产工艺节制到位、台账记实登记到位、人员健康办理到位；即许诺不使假、许诺不违法添加、许诺不虚假宣传、许诺晦气用不及格原料、许诺不发卖不及格产物。盲目抵制点、黑做坊食物。