黄酒闷羊肉，黄酒焖羊排的做,黄酒焖羊排怎么做好吃,黄酒

黄酒焖羊排步骤1

本文目录

• 1. 1、黄酒焖羊排的做,黄酒焖羊排怎么做好吃,黄酒
• 2. 2、黄酒焖羊排的做?
• 3. 3、黄酒羊肉怎么做
• 4. 4、黄酒羊肉汤的做,黄酒羊肉汤怎么做好吃,黄酒
• 5. 5、黄酒煮羊肉治什么?

导读：黄酒焖羊排步骤1...下面是黄酒闷羊肉，黄酒焖羊排的做,黄酒焖羊排怎么做好吃,黄酒的详细诠释。

1、黄酒焖羊排的做,黄酒焖羊排怎么做好吃,黄酒

黄酒焖羊排步骤1 黄酒焖羊排的做大全 羊排和冷水一起放在锅中，煮沸后煮5分钟 步骤2 黄酒焖羊排的做图解 将焯水后的羊排去掉血沫，斩小块 步骤3 炒锅放入1勺花生油，用小火熔化 步骤4 加入羊排块，用中火翻炒 步骤5 加入酱油 步骤6 加入黄酒 步骤7 加入姜片，将调味料和姜片翻炒片刻，加入5L的水用小火焖30分钟 步骤8 将土豆削皮切块，翻炒片刻，盖上盖子用中小火焖20分钟 步骤9 最后加入青蒜段炒熟 黄酒焖羊排成品图 烹饪技巧 羊排焯水要和凉水一起下锅，煮沸后再煮5分钟。这样做的目的是为了能祛除羊肉的膻味 食盐最后放，为了防止营养流失，也为了更好地将羊排焖绵软 如果有压力锅，可以将加了水的羊排和土豆一起放在压力锅压15分钟

2、黄酒焖羊排的做?

主料：羊排5克 辅料：土豆3克青蒜2根20克姜10克酱油30毫升黄酒1毫升食盐3克 黄酒焖羊排的做 1.羊排和冷水一起放在锅中，煮沸后煮5分钟 2.将焯水后的羊排去掉血沫，斩小块 3.炒锅放入1勺花生油，用小火熔化 4.加入羊排块，用中火翻炒 5.加入酱油 6.加入黄酒 7.加入姜片，将调味料和姜片翻炒片刻，加入5L的水用小火焖30分钟 8.将土豆削皮切块，翻炒片刻，盖上盖子用中小火焖20分钟 9.最后加入青蒜段炒熟 以上回答若满意，请采纳谢谢 我不会~但还是要微~：）

3、黄酒羊肉怎么做

临夏的黄酒羊肉是当地著名小吃，这一小吃是用当地所产的黄酒和羊肉烹制而成。当地所产的黄酒是用黄米酿造制成的，其泽金黄，味香醇厚。在制作黄酒羊肉时，在沸腾的黄酒内加入切成纸一样薄的羊肉片，稍煮片刻后加入葱末即成，其味鲜美异常，醇香而不腻，常食可滋补身体。

4、黄酒羊肉汤的做,黄酒羊肉汤怎么做好吃,黄酒

生姜30克，羊肉2克，黄酒、葱段、醋、精盐、椒粉、味精各适量。 将羊肉洗净，浸入水中，换水，待肉呈白时放入沸水锅中煮3分钟，捞起，再用精盐、醋反复揉搓片刻，用温水洗净，再入沸水中焯1分钟，捞出，切成片。生姜切成片，与羊肉片同入沙锅，加入黄酒、葱段、醋，用小火煨炖至肉烂，加入精盐、椒粉、味精调味即成。 材料：枸杞子50克，羊1克，羊肉1克，姜10克，椒粒5克，汤18克。 调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，椒粉1克。 做 1、将羊去臊切块汆水洗净，羊肉切蚕豆丁大小汆水，枸杞子洗净，姜切片待用。 2、取净锅上火，放入汤、羊肉、羊、椒粒、姜片，大火烧开转小火炖45分钟加入枸杞子再炖5分钟调味即成。 材料：参须15克、枸杞20克、羊肉5克、姜2片 调味料：绍兴酒少许、盐适量 做 1将参须、枸杞先泡水5分钟。 2等锅热后将羊肉放入锅中，再加姜干煸3分钟，使羊肉中的污水、油脂渗出来。然后放入热水中氽烫，待羊肉煮熟后捞起。 3将羊肉切块，和参须、枸杞、姜、绍兴酒一起放入锅中以小火焖煮20分钟，煮到羊肉熟烂。 4再将羊肉等材料移入炖盅，放入蒸笼或锅中，以中小火炖煮2小时，起锅前加盐调味即可。

5、黄酒煮羊肉治什么?

黄酒煮羊肉 用于消化，有理气的作用 防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症 用于消化，有理气的作用 具有热泻火、凉血解毒作用 帮且消化降脂减肥抵抗疾病促进血液循环